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いいやま 推薦優良土産品

 市では、個性ある飯山市の優良土産品の創出とその向上をはかり、本市商工業の振興と観光事業の発展に資することを目的として、飯山市優良土産品推薦審査会を2年に1度開催し、飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品を推薦しています。

 平成28年7月29日に開催された審査会では新たに3商品が申請され、意匠や食味、表示の正当性などの項目で審査が行われました。厳正な審査の結果、申請された3商品全てが合格となり、今回登録更新された商品と合わせて、以下の44商品が8月1日から2年間飯山市推薦優良土産品として登録されることとなりました。 

 

 飯山市推薦優良土産品一覧(平成28月8月1日~平成30年7月31日)

商 号

品 名

説 明

㈱宮本園
飯山市大字飯山2283
TEL:0269-62-3186

FAX:0269-62-3187

七福神びっくり湯呑

お湯を注ぐと、七福神の絵が浮き上がります。
いいやま寺めぐりの記念に特にお喜びいただいております。

㈲阿部製紙
飯山市大字瑞穂4894
TEL:0269-65-2594

FAX:0269-65-4695

扇面色紙

飯山特産の内山紙による最高の民芸品です。
絵手紙愛好家にも好評をいただいております。

㈱田中屋酒造店
飯山市大字飯山2227
TEL:0269-62-2057

FAX:0269-62-1203

水尾大吟醸 長野県木島平産金紋錦を100%使用。
香り華やかで深みのある味わいです。
水尾特別純米酒 長野県産ひとごこちを100%使用。
うまみ濃く、のどごし良い味わいです。
いいやまのお漬物粕漬 地酒の酒粕をたっぷり使った、おいしい粕漬です。
水尾特別本醸造 ふくよかな香り、すっきりと辛口の本醸造です。
飯山産ひとごこちを100%使用。
水尾純米吟醸 木島平産金紋錦を100%使用。
幅とコクを持ちながらクリアな後味です。

㈱角口酒造店
飯山市大字常郷1147
TEL:0269-65-2006

FAX:0269-65-4607

 

北光正宗金紋錦大吟醸 金紋錦を磨いてじっくり発酵させました。
華やかな香りと爽やかな飲み口のお酒の芸術品です。
北光正宗雪だるま 雪だるまを模した入れ物がかわいい。
雪深い奥信濃のお土産にどうぞ。
北光正宗金紋錦特別純米 木島平産の特別栽培米を使用。
コクのある旨さと、のどごしの良さが評判です。
北光正宗金紋錦純米吟醸 木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。
香り高く華やかな芳香、軽快でスッキリとした純米吟醸です。
北光正宗純米吟醸雪明かり 飯山産契約栽培米「ひとごこち」100%使用。
華やかな香りと淡麗な味わいの純米吟醸です。

飯山の米と飯山の水と飯山の和紙を使った

いいやまの酒

金崎さんち米「キヌヒカリ」、阿部製紙「手漉き内山和紙」、角口酒造店の杜氏、若き職人三人衆で作り上げた飯山生粋の酒です。

㈲喜楽堂
飯山市大字飯山1201-2
TEL:0269-62-3061

FAX:0269-62-3589

斑尾 ひとつぶ栗を入れて焼き上げたおまんじゅうです。
千代の梅 小豆皮むき餡を求肥で包み、さらにシソの葉で包んだ銘菓です。

 ㈲サン・ローラン
飯山市大字飯山146
TEL:0269-62-3064

FAX:0269-62-3064 

 おへりょパイ 奥信濃の方言で「おやつ」の菓子です。
素朴さの中に新しい香りを添えて。
 斑尾山のうさぎサブレ 唱歌「ふるさと」にちなんで作ったお菓子。
サクッとした口あたりがおいしいです。

千曲菓房
飯山市大字常郷88-5
TEL:0269-65-3442

FAX:0269-65-4772

 笹だんご  

地元で採れた良質なモチ草をたくさん使っております。

桝田屋食品㈱
飯山市大字瑞穂4196
TEL:0269-65-3131

FAX:0269-65-3288

 信州そばゴールド そば粉を8割使用した風味豊かな一品です。
 雪んこそば そば粉・海草・とろろ芋を小麦粉でつなぎ、ツルツル、シコシコした現代風のそばです。
 つゆ付うまい信州そば ソフトな食感で、さらっとうま味が特徴の信州そばです。
 新富倉そば 富倉地区で古くから伝わるオヤマボクチをつなぎに使ったそばを乾麺で再現しました。
 信州産そば粉でつくった生蕎麦  信州産石臼挽きそば粉100%を使用し、旨みと香りを大切に作った半生そばです。

米持製菓㈱
飯山市大字瑞穂4255
TEL:0269-65-3151

FAX:0269-65-3152

 りんご狩りんとう 国産小麦粉100%使用。りんごがたっぷり入っていて、ちょっぴり甘酸っぱい。
 牛乳かりんとう 信州産の新鮮な牛乳だけを練り上げたまろやかな風味です。
 そばかりんとう 信州産そば粉使用したかりんとうです。
 飯山七福神かりんとう 七つの味に、七つの福!!伝統の内山和紙袋に七種類のかりんとうを詰め合わせました。
 あんこかりんとう 国内産あずきを使用したあんこを絡め、軟らかい食感のかりんとうです。
なべくら野生酵母すのーきゃろっとの恵みかりんとう 地元産のスノーキャロットを使用したご当地ベジタブルかりんとうです。
なべくら野生酵母ピリ辛ごぼうかりんとう(常盤ごぼう入り)

七味でアクセントをつけたちょっとピリ辛のかりんとうです。おつまみにもおすすめ!

 鍋倉黒糖かりんとう

ブナ森で有名な鍋倉山から発見された野生酵母を使用して、食感の良いかりんとうができました。

ながの農協
飯山市大字常盤1496
TEL:0269-62-0655

FAX:0269-62-5473 

 JAながのトマトジュース 太陽の光をたっぷり浴びた地元産のトマト100%のオリジナルトマトジュース。たいへん飲みやすいです。
 JAながのトマトジュース(食塩無添加)  好評のJAながのトマトジュースを食塩無添加で作りました。

加賀屋商店
飯山市大字飯山3142
TEL:0269-62-3010

FAX:0269-62-3010

 信州みそ

信州、寺の町飯山で造られた天然醸造の粒味噌です。
コクのある赤みそで、防腐剤は使用していません。

㈲みずほ食品
飯山市大字瑞穂645-5
TEL:0269-65-3854

FAX:0269-65-3880

 野沢菜漬300g500g  地元の新鮮な原料を使用した野沢菜漬。うす味無着色です。
 野沢菜油いため  軟らかな野沢菜を油で炒めました。
 白うり粕漬  飯山産の白瓜と酒粕を使用して作った粕漬です。
 野沢菜みそ漬  信州名産の野沢菜を信州味噌の味噌漬にしました。
野沢菜漬けの新たな味わいをお楽しみください。

(一社)信州いいやま観光局
飯山市大字飯山1110-1
TEL:0269-62-3133

FAX:0269-81-2156

 

 みゆき野紫米200g500g

 飯山特産、栄養豊富な古代紫米。ミネラルが普通のお米の2倍です。
㈲梅月
飯山市大字木島834-5
TEL:0269-62-2044

一本づえスキーもなか

オーストリアのレルヒ少佐により飯山に伝えられた当時の一本づえスキーを表現しました。

ぜにがめ堂
飯山市南町10-4
TEL:080-3495-7532

FAX:0269-62-2202

北信濃名物 笹ずし 飯山に伝わる郷土料理「笹ずし」です。
信州サーモンの笹ずし

飯山の郷土料理に、長野県の新名物「信州サーモン」を使用し、「飯山の味を全国に」の願いを込めました。

温井むらづくり委員会
飯山市大字一山239
TEL:0269-69-2773

FAX:0269-69-2773

鶴・亀ストラップ 

万年幸せでありますように、千年の願いかないますようにの願いを込めて、一つひとつ手作りしました。

T.Oごぼう部会
飯山市大字常盤6066
TEL:0269-62-0214

FAX:0269-63-1001

常盤ごぼう茶 50g 30g

長野県の伝統野菜「常盤ごぼう」を、栄養豊富な皮付きのまま粉末のお茶にしました。

 

 

 

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