～箱膳～
説明
箱膳（はこぜん）は、江戸時代から昭和初期にかけて、日本の庶民の家庭で一般的に使われていた「一人用の食器収納箱 兼 食卓」のことです。
木製の四角い箱で、蓋（ふた）が付いており、箱の中に、自分専用のお椀（飯椀・汁椀）、小皿、箸などを収納します。食事の時は蓋を裏返して箱の上に乗せ、それを「お膳（テーブル）」として使います。
箱膳が普及した理由
省スペースな昔の家は一つの部屋を「寝室」「居間」「食堂」として使い分けていたため、食事のたびに出し入れできるコンパクトな箱膳は非常に便利でした。家族であっても「自分専用の道具」として大切に扱う文化もありました。
